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手造りビールのおすすめ

夏といえばビール!!

お風呂上りの一杯やビアホールで仲間と飲む美味しさは格別です。
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(レビューの多い順!)
手造りビールは、1〜3ヵ月後くらいがおいしいのでその分、前から仕込まないと間に合いません。

以前に書いた手造りビールのセットやビールの素は、もう販売されてない(モデルチェンジ)ので、その後色々試してみましたが、どうも?

なモルト(自分的には)ばかりでしたので今回、前から目をつけていた、ESBモルト/Bavarian Lager Pack 3kgを買ってみました。

このビールの素は、砂糖を入れないで造る本格的なビールで通に言わせると「砂糖を入れて作るのは、販売会社が、たくさん作れるように、つまり割安感を優先させて売るためにしたもので、本物ではない」ということです。

ビールキットは、前のものがあるのでビールの素(モルト缶)だけを頼みました。

このモルト缶は、容量3キロで砂糖なしで20〜22Lできますが、入れ物がペンキの間のようにフタができるので、半分ずつ作ろうと思います。

今回、手造りビールの素(モルト缶)を3種類購入したので、順番に造りアップして行こうと思います。
※ちなみに日本ではアルコール度1%以上の飲料を許可なしに作ることは禁止されています。

1%以下のレシピで作るか自己責任でお願いします。
kentaurosukun * 雑学 * 22:36 * - * - * pookmark
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