マッサとは?パプリカを使った簡単レシピの万能調味料!
マッサという万能調味料が人気といいます。
初めて聞くマッサとは?
という事で調べてみると正式にはマッサ・デ・ピメント(赤パプリカペースト)というようです。
つまり簡単に言うとマッサとは赤いパプリカのペースト!なのですね。出来上がった製品も販売されていますが、作り方も難しくはないのでスーパーなどで手に入れてチャレンジするのも面白そうです。
塩レモンや塩麹の次はマッサが流行りそうですよ。
初めて聞くマッサとは?
という事で調べてみると正式にはマッサ・デ・ピメント(赤パプリカペースト)というようです。
つまり簡単に言うとマッサとは赤いパプリカのペースト!なのですね。出来上がった製品も販売されていますが、作り方も難しくはないのでスーパーなどで手に入れてチャレンジするのも面白そうです。
塩レモンや塩麹の次はマッサが流行りそうですよ。